Mat & jewski x Lenôtre: cuando la pastelería celebra el Toile de Jouy

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Este año se cumple el bicentenario de la desaparición de Christophe-Philippe Oberkampf, el fundador de la fabricación de Toiles de Jouy, quienes son una referencia en términos de moda y diseño de interiores. Para rendir homenaje a este gran hombre, Maison Lenôtre unió fuerzas con el diseñador Hervé Matejewski, en asociación con el editor de telas Braquenié, para crear tres pasteles decorados con los famosos estampados de Jouy. Pequeño aperitivo

Crea pasteles de diseño excepcionales

¿La idea de Lenôtre? Reproduzca en serigrafía, en discos de chocolate blanco, tres escenas del famoso lienzo "Les Buveurs" de Braquenié que Hervé Matejewski ha vuelto a colorear a su manera con pintura fluorescente. Debajo de esta capa de chocolate, los cupcakes están hechos con frutas enteras y cremas de frutas, lo que los convierte en postres ligeros y deliciosos, ideales en verano. Se componen de una cáscara de macarrón para la base, y están disponibles para decorar en tres combinaciones de sabores: pistacho, alepo / frambuesas; Vainilla / fresas silvestres; Praliné / Albaricoque y pasión. Te hace querer!

Una asociación elegante e inusual

La Maison Lenôtre existe desde 1957. Para modernizar sus pasteles, tuvo la buena idea de recurrir al diseñador Hervé Mat & jewski, conocido por sus recoloraciones fluorescentes de los estampados de Jouy. Esta asociación se realizó de acuerdo con la Maison Braquenié, fundada en 1824 y que representa el clasicismo francés. Los pasteles se producen en una serie limitada y se venderán a partir del 4 de septiembre de 2015, en las boutiques de Lenôtre y en el sitio web de la marca. Cuenta 5,50 euros cada uno. La versión de la tela que pasó a fluorescente se venderá a partir de septiembre en las tiendas del editor Pierre Frey, que comercializa las obras de Braquenié. Más información en www.lenotre.com o en www.matejewski.com